漳湖一線，從海拔八百公尺到一千三百公尺，由竹子改作茶，並與休閒產業結合。特色是春茶採收很早，三月下旬採收，清明節前就上市了，多為青心烏龍及金萱。
「礐仔」，用來浸泡竹子。竹子泡得又軟又爛之后，打成紙漿做金紙。雲林縣古坑鄉樟湖村，海拔約八百公尺，它的制高點就叫做「五個礐仔」，不過四週不是竹林，二十年前就改作茶園了。當時的竹價開始敗市，竹林又染上「天狗巢」症，眼看就要無以為繼了。樟湖和更早就種茶的梅山鄉有地緣關係，茶種和製茶技術很快地引進。
為了開闢茶園，竹林砍倒了，鋤頭深深地掘入軟土，竟然挖出不少槍彈。這些遺址遺物並不太古老，不曾被列為古蹟，倒是勾起村裡老人家不少塵封的記憶。古坑地形險惡，居民個性強悍，二二八時曾對抗國民黨官兵，也有很多平地的流亡者逃到那裡。蕭蕭的竹林裡原有飄忽的魅影，多年之後都化為熱茶上的輕煙，和閒坐時的談興。其實，更早在日本時代，附近就種過紅茶，在倖存的竹林深處，偶然仍有大葉種茶樹的蹤跡，只是它們被忘得更淡了。
樟湖一線海拔較低的華山、桃源，原先種柑橘，如今是平台階段型的茶園。較高處則是草嶺，石壁等村，海拔有九百至一千三百公尺。這一帶原先也都種竹子，舉凡做鷹架的孟宗竹、桂竹，或者做筍乾的麻竹都有。村裡的土地大都是屬於雲林縣政府的「經濟農場」地，由茶農納租經營。一九八○年代，還不曾種茶以前，這幾個偏遠的村落只有老人和學齡前的幼童，國中以上的少年都下到古坑鎮上住校，當完的男子更是一去不回。但是茶園興起之後利潤可觀，又需要密集的勞力和技術，青壯外出的子弟便紛紛回籠。以樟湖村為例，從原來的二十甲茶園，逐漸擴充到八十甲，隨後又往觀光化方向多元發展。如今家家戶戶都在斗六、古坑鎮上置產，學齡兒童有兩個家可住，走起路都有風了。
草嶺的情況和樟湖類似，名氣甚至還要更大。鄉裡多種金萱，草嶺某觀光飯店，就有名喚「金萱樓」的建築，可如何由種茶起家，又配合休閒風氣的興起，朝向多角化的跡象。不過如今草嶺最著名的景觀，卻是因九二一而生出的堰塞湖，它像一頭面目猙獰的巨獸，虎視眈眈地蹲踞一旁，隨時要將附近的一切吞落腹底。島上不穩定的地質，禁不起人為的蹂躪，草嶺人的感慨應是別有心酸吧。
古坑鄉沿線，地勢險惡，大石密布，是必須靠人工採收的困堆地形。多種青心烏龍和金萱茶，特點是春茶收成很早，三月下旬採收，清明前就上市了。此地有大型遊樂場，古坑茶便因而命名為「劍湖山茶」。
雲林縣境内，另有清水溪畔，海拔三百公尺的林内鄉坪頂村，屬機採茶區，量與質都有限，大都因地緣關係依附於竹山、凍頂名下。
再往平地是古坑、斗六等市鎮，一線到海都是平地的農業區了。這裡的民風和山線同樣強悍，聲名遠播縱貫線沿路。不過他們不種茶，講究的或許只是，在論天下角頭英雄時，泡一壺好茶，涵養幾分情義吧。
《台灣烏龍茶第一堂課》
《烏龍茶的世界》
陳煥堂老師著