文章類別: 茶的起源及歷史

瑞穗是老茶區，鶴崗紅茶即誕生於此，現有天鶴茶這個品牌，也提供茶菁到外地加工。 玉里、富里溫差大，八百公尺高的茶 […]

台東的茶農多是西部遷往的新移民，是一九八〇、九〇年後才興起的新茶區。台東全年高溫，早春晚冬是其特性，低海拔地區 […]

墾丁國家公園附近的港口茶區，以實生苗法繁殖，每株茶樹都有不同的基因和個性。這裡的港口茶也不像嚴格定義的烏龍茶般 […]

高雄三民的茶區，一九九○年代才開始栽培，海拔雖高，但因緯度低，沒有明顯的高山氣質，但產期有早春晚冬的特色，足以 […]

一九八〇年代開始種茶的新興茶區，有著一般高山茶的通病，以產區為號召，只問高度，不問每一季製作成品的好壞，重外型 […]