日本時代的台灣茶業,創匯經常仍是最高。 總督府前後設立茶業傳習所、茶業試驗所,研究開發製茶機械,成立台灣茶共同 […]
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一八六九年,毛重一萬二千八百六十公斤的台灣茶,裝滿帆船兩艘, 由淡水出海,直航美國,在新大陸一「泡」而紅。 福 […]
大同鄉近中央山脈,為石礫地質,產製的茶味濃、重水、耐泡,常有佳品。 冬山的武荖坑,以重火焙武夷茶,亦顯得醇厚成 […]
瑞穗是老茶區,鶴崗紅茶即誕生於此,現有天鶴茶這個品牌,也提供茶菁到外地加工。 玉里、富里溫差大,八百公尺高的茶 […]
台東的茶農多是西部遷往的新移民,是一九八〇、九〇年後才興起的新茶區。台東全年高溫,早春晚冬是其特性,低海拔地區 […]