墾丁國家公園附近的港口茶區,以實生苗法繁殖,每株茶樹都有不同的基因和個性。這裡的港口茶也不像嚴格定義的烏龍茶般 […]
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高雄三民的茶區,一九九○年代才開始栽培,海拔雖高,但因緯度低,沒有明顯的高山氣質,但產期有早春晚冬的特色,足以 […]
一九八〇年代開始種茶的新興茶區,有著一般高山茶的通病,以產區為號召,只問高度,不問每一季製作成品的好壞,重外型 […]
梅山是台灣最早的高山茶區,紅極一時,八○年代之前,是市場上高山茶的代名詞,梅山瑞里的「龍珠茶」,更是市場上烏龍 […]
漳湖一線,從海拔八百公尺到一千三百公尺,由竹子改作茶,並與休閒產業結合。特色是春茶採收很早,三月下旬採收,清明 […]