Author Archives: myidisverygood

梨山地區海拔高，天氣的特徵是晝夜溫差大，宜種不宜製，若逢好天氣，再加上好師傅，那麼梨山茶是令人嚮往的人間極品。 […]

昔日的台灣四大茶區，以外銷為主，而現已今非昔比，明德的明德茶，南庄或獅潭的仙山茶，都還是當年留下的痕跡。 　　 […]

這裡，曾經是台灣外銷茶葉的重鎮，而今，除了僅餘的國寶級椪風茶區，其他茶種已所剩不多。 　　「關西」在新竹，曾經 […]

外銷茶區轉變為產製低價內銷茶，為開出一條生路，各鄉鎮均推出自命品牌的茶品，並與休閒產業結合。 區內有台灣唯一的 […]

夏季的青心大冇，經小綠葉蟬蛀咬，在酷暑炎熱的天候下，曝曬蒸烤，精挑細選，這樣做出來的「椪風茶」甘甜而富蜜香，有 […]