茶的製作 半發酵茶種在製程上的差別 發表於 2021 年 7 月 1 日2024 年 9 月 4 日 by myidisverygood 01 7 月 烏龍、包種、鐵觀音都屬半發酵茶，但因為製程不同，配合適製茶種，可以分別製作出不同的香氣和滋味，創造一個豐富多元 […] Continue reading →
茶的製作 烏龍茶的製作過程 發表於 2021 年 4 月 15 日2024 年 9 月 4 日 by admin 15 4 月 步驟1－採摘茶菁 採取成熟度足夠的一心二葉對口茶芽。 好茶秘訣：適當的成熟葉，茶菁的內含物質材足夠，多樣的高香 […] Continue reading →
