烏龍兩字，涵義混沌豐富。 名稱的由來，自原產地就染上各種傳奇色彩 它指的可以是茶樹品種，如台灣當家的青心烏龍 […]
Author Archives: myidisverygood
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8 月
8 月
烏龍、包種、鐵觀音都屬半發酵茶，但因為製程不同，配合適製茶種，可以分別製作出不同的香氣和滋味，創造一個豐富多元 […]
08
7 月
7 月
青心烏龍種的茶樹，是台灣栽培歷史最久，分布最廣的品種。坪林一帶稱它「種仔」，凍頂人則說「軟枝烏龍」。一說英國人 […]
08
7 月
7 月
四季春，茶山上稱它「四季仔」，是十多年前才崛起的新品種。它在木柵茶農「大頭輝」的茶園裡發現，屬極早生種，早春晚 […]
08
7 月
7 月
座落於桃園埔心的「農委會茶業改良場」，雖然數易其名，但從日治時代起的研究與開發工作，從未間斷。培育新種的工作， […]